Kyntuá pizza
11. 9. 2011
Suroviny:
250 g hladké mouky
10 g droždí
2 dcl vody
sůl, cukr
Postup:
Do vody dáme droždí, sůl a cukr a dobře rozmícháme, pak hmotu vlijeme do mouky a zpracujeme těsto. Necháme vykynou a pak zdobíme zeleninu, salámem, sýrem atd. (dle vlastní fantazie).
Já dávám většinou šunkový salám, šunkovou klobásu, rajčata, papriku, cibuli, žampiony, nivu, hermelín a strouhaný eidam. Na závěr lehce posypu oregánem nebo provensálskou směsí.
Dále můžete použít kukuřici, pórek, česnek, anglickou slaninu, suchý salám, ananas, olivy, mozzarelu, tvarůžky, romadúr, uzený sýr, vejce, drceného tuňáka, krabí tyčinky. Ve vhodné kombinaci se hodí prostě vše, co vás zrovna napadne, na co máte chuť a co máte právě po ruce
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář