Zákusek z vlašských ořechů
14. 2. 2010
Suroviny a postup:
500 g hladké mouky
200 g mletého cukru
2 celá vejce
200 g Hery
2 lžíce medu
Vše smícháme a těsto rozdělíme na 2 vymazané a moukou vysypané plechy. Jeden plech dáme hned péct (8 - 10 minut na 180 st. C) a druhý pečeme až společně s připravenou ořechovou nádivkou:
120 g másla, 2 lžíce medu a 100 g cukru rozpustíme na pánvi a přidáme 300 g sekaných (ne mletých!) vlašských ořechů a krátce pražíme.
Ještě mírně teplou nádivku naneseme na těsto na druhém plechu a dáme celé péct. Necháme vychladnout a spojíme máslovým krémem:
z 1/2 l mléka, 1 pudingového prášku a2 lžic cukru uvaříme klasickým způsobem puding, po vychládnutí přidáme 250 g másla a trošku rumu.
Necháme ztuhnout v chladu a nejlépe až na druhý den krájíme na kostky. Je vynikající, určitě si pochutnáte ;-)
Zdroj: manželova sestřenka Lenka
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
