Závin z jogurtu
500 g hladké mouky
1 Hera
1 a 1/2 kelímku bílého jogurtu
špetka soli
Ze všech surovin zpracujeme těsto a necháme asi 1/2 hod. odpočinout v lednici. Pak těsto rozdělíme na 4 stejné díly, které vyválíme na obdélník. Naplníme strouhanými jablky nebo jablky nakrájenými na drobné kostičky smíchanými s mletým mákem a troškou cukru.
Těsto lze použít i na slané záviny plněné šunkou a sýrem či zelím a slaninou nebo špenátovou náplní. Záleží jen na vás, na co právě dostanete chuť a co máte zrovna po ruce. Na 2 záviny použijte poloviční dávku surovin.